Goed om te weten
Veelgestelde vragen.
Welke kip past bij jou, waar vind je de prijzen en hoe bewaar je alles thuis? We helpen je graag op weg. Kies een onderwerp en klik je vraag open.
Winkel & contact
Voor je bezoek aan onze winkel in Leek.
Waar vind ik Kipgeluk?
Je vindt onze winkel aan de Samuel Leviestraat 55, 9351 BM Leek. Bekijk de route en contactgegevens.
Wanneer zijn jullie open?
We zijn open van woensdag tot en met zaterdag, van 10:00 tot 18:00 uur. Op zondag, maandag en dinsdag is de winkel gesloten. Plan je bezoek aan de winkel.
Zijn jullie ook op feestdagen open?
Op feestdagen kunnen onze openingstijden afwijken. Bel ons vooraf om te controleren wanneer je terechtkunt.
Hoe kan ik jullie bereiken?
Bel 06 13 11 31 55, mail naar jasper@kipgeluk.nl of stuur een bericht via het contactformulier. Je kunt je vraag natuurlijk ook in de winkel stellen.
Assortiment & prijzen
Van de juiste kip voor je gerecht tot ingrediënten en prijzen.
Welke soorten kip verkopen jullie?
Bij ons vind je verse, gemarineerde en diepvrieskip. Denk aan hele kip, kipfilet, kiphaasjes, dijvlees, bouten, drumsticks en vleugels. Dat is een greep uit het aanbod. Bekijk het assortiment en de prijslijst.
Waar vind ik jullie prijzen?
Je vindt de prijzen op onze prijslijst. Bij ieder product staat of de prijs per kilo of per verpakking geldt. Bij een kiloprijs hangt het totaalbedrag af van het gewicht. Een verpakking van 2 × 500 g is samen 1 kilo.
Is alles uit de prijslijst altijd op voorraad?
Het beschikbare assortiment kan wisselen. Kom je speciaal voor een bepaald product? Bel ons dan vooraf, zodat we kunnen vertellen wat er op dat moment is.
Is jullie verse dijvlees met bot of zonder bot?
Ons verse dijvlees is zonder bot, met vel. Bekijk het dijvlees in ons assortiment.
Waar vind ik ingrediënten en allergenen?
Vraag vóór aankoop naar de ingrediënten en allergenen van het specifieke product. De samenstelling kan per marinade of samengesteld product verschillen. Recepten op deze website vervangen die productinformatie niet. Neem contact op over je product.
Hebben jullie ook recepten?
Ja! Bij onze gerechten vind je ingrediënten en bereidingsstappen, waaronder recepten van onze eigen Facebook en Instagram. Zo kun je dat lekkere gerecht van onze socials thuis maken.
Onze kip & herkomst
Meer over onze leverancier en de kip die we verkopen.
Wie is jullie leverancier?
Onze leverancier is Heijs, een familiebedrijf met zijn oorsprong in Leek. Er is ook een persoonlijke band met Jasper. Lees meer over Heijs en het verhaal van Kipgeluk.
Is jullie kip antibiotica- en salmonellavrij?
Ja, de kip die wij verkopen is antibiotica- en salmonellavrij. Via onze leverancier Heijs is de herkomst van onze kip te herleiden. Bewaar rauwe kip gekoeld, werk schoon en verhit de kip tot minimaal 75 °C in de kern. Meer over onze kip en leverancier.
Wordt er water aan jullie kip toegevoegd?
Aan onze naturel kip wordt geen water toegevoegd. Wil je weten welke ingrediënten een gemarineerd of samengesteld product bevat? Vraag ons naar de productinformatie.
Hoe worden de kippen verdoofd?
Bij Heijs worden de kippen vóór het slachten elektrisch verdoofd in een waterbad. Bij deze verdoving wordt geen gas gebruikt. Lees meer over de werkwijze van Heijs.
Is jullie kip halal geslacht?
Ja, de kip die wij verkopen is halal geslacht. Lees meer over de werkwijze van onze leverancier Heijs. Heb je vragen over de ingrediënten van een gemarineerd of samengesteld product? Neem gerust contact met ons op.
Bewaren & bereiden
Praktische tips voor thuis, met advies van het Voedingscentrum.
Hoe vervoer en bewaar ik rauwe kip?
Neem je kip mee in een koeltas en leg de kip thuis direct in de koelkast op 4 °C. Bewaar de kip afgesloten en houd rauwe kip gescheiden van eten dat al klaar is. Volg de bewaarinstructies en de uiterste gebruiksdatum op het etiket. Meer bewaartips van het Voedingscentrum.
Kan ik de kip thuis invriezen?
Dat hangt af van het product en hoe het eerder is bewaard. Volg daarom het etiket. Wil je kip kopen om in te vriezen? Vraag ons in de winkel welke producten daarvoor geschikt zijn en hoe je ze het beste verpakt.
Hoe ontdooi ik kip?
Laat kip afgedekt in de koelkast ontdooien, op een bord of in een schaal die het dooivocht opvangt. Bereid de kip zodra de kip ontdooid is en volg de productinstructies. Lees het ontdooiadvies van het Voedingscentrum.
Moet ik rauwe kip wassen?
Nee, spoel rauwe kip niet af. Was na het aanraken wel je handen met zeep en maak gebruikt keukengerei goed schoon. Houd rauwe kip, messen en snijplanken gescheiden van gaar eten en salade. Meer over veilig werken met kip.
Hoe weet ik of kip gaar is?
Meet met een schone keukenthermometer in het dikste deel, zonder een bot te raken: de kerntemperatuur moet minimaal 75 °C zijn. Vertrouw niet alleen op de baktijd. Bekijk het temperatuuradvies van het Voedingscentrum.
Hoe bewaar ik een bereid gerecht met kip?
Koel restjes snel af en zet ze binnen 2 uur in een afgesloten bakje in de koelkast op 4 °C. Eet ze binnen 2 dagen op. Warm een restje maar één keer opnieuw op, tot het overal stomend heet is. Meer over veilig omgaan met restjes.
De webshop
Wat er nu kan en wat er nog aankomt.
Kan ik al online bestellen?
Nog niet. We werken aan onze webshop. Deze website is er nu voor informatie over de winkel, ons assortiment, prijzen en recepten. Voor onze kip ben je welkom in de winkel. Meer over de webshop.
Kan ik bestellen via het contactformulier?
Het contactformulier is bedoeld voor vragen en plaatst geen bestelling. Heb je een vraag over een product of de beschikbaarheid? Neem contact met ons op.
Gewoon even vragen
We denken graag met je mee.
Een vraag over een specifiek product, een marinade of jouw gerecht? Stel hem gerust. Online of bij ons in de winkel in Leek.
